2017-11-01から1ヶ月間の記事一覧

糠味噌あそび

２ヶ月位前から、糠味噌あそびを始めました。過去にも何度か挑戦したのですが、すぐに飽きてしまい、しばらく遠ざかっていましたが、あると便利なので、また懲りずにかき混ぜ始めました。あそびだして最初に直面するのは、水捌けに関する問題です。生野菜…